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Portugal Flavours

Restaurantes, Eventos, Rooftops e muito mais! 📷 🍴 #Portugalflavours

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Pizzaria Luzzo Conde Valbom - Uma pizzeria cool e tecnológica em Lisboa

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E se te dissermos que existe uma pizzeria cheia de boa vibe, boa comida e uns excelentes cocktails que te vão querer fazer voltar uma e outra vez?

 

Preparado(a)? Então aqui vai: Pizzeria Luzzo Conde Valbom. E como o nome indica, fica na Avenida Conde de Valbom, nº83 – na nossa linda Lisboa.

 

E como foi a nossa experiência? Bem...

 

Durante a nossa visita foi-nos proporcionada uma ótima experiência por todo o staff, pela comida e a tecnologia implementada – tendo sido uma das pizzerias mais cools a que a equipa do Portugal Flavours foi até hoje.

 

Como entradas foram-nos sugeridos uns peixinhos da horta italianos e uma couvert da casa, que tinha um pesto caseiro delicioso!

 

Quanto às bebidas foi-nos aconselhado o cocktail Valbom (tequila, triple seco, sumo de limão, clara de ovo, goma de canela e sumo de pêra), uma bebida divinal e refrescante, como nunca havíamos provado antes.

 

Pedimos uma pizza Luzzo (mistura de cogumelos salteados, bacon crocante e ananás caramelizado) e uma pizza Dori – uma inovação exclusiva da Pizzaria Conde Valbom – que consiste num duo de bacalhau lascado envolto em natas, grelos salteados e azeitonas pretas. Esta última não agrada a todos, mas se és fã de bacalhau, estamos certos que vais gostar.

 

E "last but not least" – a bela da sobremesa: um Ganache de chocolate com caramelo salgado acompanhado de gelado de baunilha com macadâmia.

 

Uns ficaram fãs, outros com a certeza de lá voltar. E tu? Ficas por casa ou vemo-nos por lá?

 



Bye Bye Summer Wine & Beer Party

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Bye Bye Summer Wine & Beer Party 

Diga adeus às férias... a brindar!

Os dias quentes ainda nos mantêm cheios de energia, mas a verdade é que as férias vão acabar e chega a rotina do trabalho, dos horários, das aulas, das atividades... O melhor mesmo é regressar ao ativo com boas recordações! O jardim do Lisbon Marriott vai encher-se de música, vinhos, espumantes, cervejas artesanais, petiscos, atividades e prémios. Bye Bye Summer Wine & Beer Party regressa no dia 7 de setembro!

No dia 7 de setembro, sexta-feira, das 18 às 23 horas, o jardim do Lisbon Marriott Hotel vai encher-se de apreciadores das coisas boas da vida, para mais uma edição edição Bye Bye Summer Wine & Beer Party, festa vínica coorganizada pelas revistas Paixão pelo Vinho e Paixão Pela Cerveja, com o apoio do Lisbon Marriott Hotel. E este ano também vai poder ganhar prémios!

 

Serão realizadas duas ‘Provas Especiais’ que prometem proporcionar uma experiência sensorial única e enriquecer os conhecimentos dos participantes.

 

O evento vai reunir empresas selecionadas e muitas referências de vinhos, espumantes e cervejas artesanais, promovendo a aproximação dos apreciadores não só às bebidas de eleição mas, também, aos produtores, enólogos e mestres cervejeiros. Estarão representadas quase todas as regiões produtoras de vinhos e muitas das marcas de referência de cervejas artesanais. Serão realizadas duas ‘Provas Especiais’. Verdadeiras MasterClass apresentadas por especialistas da área, que prometem proporcionar uma experiência sensorial única e enriquecer os conhecimentos dos participantes. Não faltarão belíssimas opções para apaixonantes brindes. No centro do jardim, estará a zona “Arrisca e ganha”, com a proposta de atividades didáticas que vão dar prémios aos participantes vencedores. 

 

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Durante todo o evento estará disponível um variado menu de saborosas iguarias com a assinatura do Chef António Alexandre, prometendo uma perfeita fusão de sabores e aromas, sem faltar o clássico porco no espeto e respetivas sanduiches em pão rústico e as tábuas para partilhar.

No dia 7 de setembro diga adeus às férias de verão... a brindar! Estará tudo preparado para uma grande e glamorosa festa, recheada de excelentes vinhos, cervejas artesanais, petiscos, música, pessoas felizes e muitos brindes à vida, à saúde, ao amor, à amizade, à partilha... No jardim do Lisbon Marriott Hotel, entre as 17 e as 23 horas.

 

Texto / mais informações: FNAC



MESAS BOHEMIA - O Abel vem a Lisboa

 
 
As brasas d’O Abel de Gimonde estão a chegar. De 21 a 23 de Setembro, sente-se à mesa com 3 pratos da melhor carne transmontana, acompanhados por 3 variedades de Bohemia.

SUBIDA DE TEMPERATURA EM LISBOA.
As brasas d’O Abel estão de volta à capital e prometem aquecer o coração dos lisboetas. Em 2017, precisou apenas de 3 dias para esgotar as reservas, prova de que a fama deste restaurante familiar não se ficou por Trás-os-Montes. A grelha está pronta para tratar das melhores carnes da região e a mesa posta para as combinar com cerveja Bohemia, numa verdadeira experiência gastronómica.

- EMENTA
PARA QUEBRAR O GELO
O primeiro passo pode ser o mais difícil, mas aqui é bem saboroso. Comecemos com um Pão de Gimonde com Azeite Transmontano.

O AQUECIMENTO
É o momento de abrir o apetite. Alheira tradicional da região e chouriça assada, um prato picante que será acompanhado pela fresca Bohemia Hoppy Weiss.

NÃO HÁ FESTA SEM DANÇA
Primeiro um pé, depois o outro. Eis o Cordeiro grelhado d’O Abel. Como mandam as regras transmontanas, segue-se a dança entre uma carne cheia de sabor e os lúpulos aromáticos da Bohemia Puro Malte.

O GRANDE MOMENTO
A carne mais nobre liga-se à excelência da Bohemia Original, mostrando como a coisa é feita em Trás-os-Montes. O casamento perfeito.

UM FINAL FELIZ
Por esta altura, deverá ter um sorriso de orelha a orelha e não vai conseguir dizer que não à Tarte de Castanha, uma das mais tradicionais sobremesas transmontanas. Depois? Depois pode passar pelas brasas.
 
Texto / mais informação: FNAC


Sushi Wine Party

 
Sushi Wine Party está de regresso!

É no dia 29 de setembro, na Associação Naval de Lisboa, que centenas de apaixonados pelas coisas boas da vida se vão reunir para uma perfeita fusão entre vinhos e espumantes, sushi e outras iguarias de “deixar os olhos em bico”!

A Associação Naval de Lisboa (ANL), na Doca de Belém, volta a ser o espaço escolhido para a realização da segunda edição da Sushi Wine Party, festa que se realiza no dia 29 de setembro, entre as 17 e as 23h00, e que é organizada pela revista Paixão Pelo Vinho. Em 2017 o evento reuniu 800 pessoas, revelando-se um êxito.
 
Prometem fazer as delícias de todos os apaixonados pelos sabores japoneses.

No piso inferior da ANL vão estar as iguarias do Sushiman do restaurante Chiyome, o restaurante de sushi com vista sobre o Tejo, que prometem fazer as delícias de todos os apaixonados pelos sabores japoneses. Os apreciadores destas iguarias poderão desfrutar de Sashimi, Hosomakis, Huromakis e Nigiris. Já no piso superior, no restaurante da ANL, vão imperar os sabores tipicamente portugueses pela mestria do Chef Jacinto Alves. Em paralelo, estarão os produtores de vinhos e espumantes das várias regiões do país com as novidades em prova, havendo ainda lugar à preparação de cocktails e outras surpresas.

No dia 29 de setembro, no espaço da Associação Naval de Lisboa, estarão mais de 150 vinhos em prova, perfeitos para muitos e apaixonantes brindes. Será uma perfeita fusão de sabores e aromas, entre vinhos e iguarias japonesas e portuguesas, em ambiente de festa, animada pela música ao vivo dos SaxChique.
 
Texto / mais informações: FNAC